Green Apple School Program - A Metro Initiative

Un bon goût bien de chez nous !

  • Project Leader: Mireille Plante
  • School Principal: Christine Lamy
  • Number of students 21
  • School À L'Orée-des-Bois 1389 rue des Camarades, QUÉBEC
Project Photos
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The Healthy Idea Post Mortem

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The project:

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How we'll spend the $1,000 grant:

À l'aide de la bourse, je prévois faire l'achat d'aliments que nous pourrons déguster lors de nos périodes de cuisine et de découverte. Je pourrai donc faire découvrir aux élèves des fruits et des légumes d'ailleurs, mais surtout ceux offerts par nos producteurs locaux. Il sera également nécessaire pour l'achat d'articles de cuisine (planches à découper, couteaux, bols, mélangeurs, etc.) Enfin, la bourse me permettra de faire l'achat de semences et de pots afin de faire pousser nos plants de légumes et de fines herbes au printemps.

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How did you hear about us?

Au Métro près de mon école. De plus j'ai participé à un projet il y a plus de cinq ans.

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Summary Report

Have you changed the specific nutritional behavior?

Nous avons fait plusieurs ateliers différents. Lors des ateliers de cuisine, nous avons fait une collation à base de légumes et de fromages et à un autre moment, une brochette de fruits. Pour les ateliers de dégustations, nous avons fait une dégustation de smoothies, une trempette de fruits avec du pouding de soya, une dégustation de sorbets et d'eau fruitée. Les élèves ont adoré tous ces ateliers !

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How many students participated?

21

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How did you spend the $1,000?

J'ai acheté des ustensiles pour faire les ateliers de cuisine (couteaux, cuillères, verres) et des articles de cuisine (des napperons, planches à découper, mélangeur). J'ai acheté tous les aliments nécessaires à la réalisation des ateliers. J'ai acheté des documentaires sur l'alimentation et les fruits et légumes.

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What activities to change students’ social environment did you do?

Informer les parents de la réalisation de votre projet Croque Santé, des objectifs et de ses activités. Profitez de cette opportunité pour rappeler l’importance des fruits et légumes et de leur rôle de modèle auprès de leurs enfants.

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What activities to change students’ physical environment did you do?

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What other activities did you do?

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What opportunities for feedback did you put in place?

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