Green Apple School Program - A Metro Initiative

L'académie culinaire

  • Project Leader: Valérie Héroux
  • School Principal: Chantal Morin
  • Number of students 12
  • School Académie Les Estacades 501, rue des Érables, Trois-Rivières
Project Photos
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The Healthy Idea

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The project:

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How we'll spend the $1,000 grant:

Depuis 5 ans, l’académie culinaire des Estacades offre des collations santé deux fois par mois à la pause du matin à tous les élèves de l’école. L’académie culinaire est composée d’élèves dysphasiques. L’objectif est d’améliorer les saines habitudes de vie. Ce projet vise également à mettre les jeunes en action afin d’augmenter leur confiance en soi et leur intégration dans l’école étant donné qu’ils vivent une problématique au niveau du langage. Étant donné qu’il est démontré que plusieurs élèves ne déjeunent pas, nous voulons développer cette habitude chez eux en leur servant des petites collations déjeuners sur le pouce. Nous voulons également leur faire découvrir différents aliments et ainsi améliorer leur connaissance au niveau de la cuisine et de l’alimentation. Le budget permettra de préparer des collations, des déjeuners sur le pouce, des smoothies etc.

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How did you hear about us?

La participation au projet croque santé se faisait dans mon autre école.

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