Green Apple School Program - A Metro Initiative

Livres de recettes (collations santé) pour enfants

  • Project Leader: Laetitia Duong
  • School Principal: Jenny Brousseau
  • Number of students 65
  • School Boucherville Elementary 800 Père LeJeune, Boucherville
Project Photos

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The Healthy Idea Post Mortem

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The project:

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How we'll spend the $1,000 grant:

Premièrement, j’aimerais faire l’achat de livres pour enfants en lien avec l’alimentation et la santé. Ensuite, j’aimerais faire l’achat de fruits et de légumes pour organiser une dégustation. Mes 4 classes de 3e et 4e année y participeraient. Finalement, en mars, mois de la nutrition, nous pourrions créer un livre de recettes de collations santé inventées par les élèves et en faire imprimer une copie par classe.

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How did you hear about us?

Une collègue a déjà obtenu cette bourse par le passé et elle m’en a glissé un mot.

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Summary Report

Have you changed the specific nutritional behavior?

Les 6 ateliers ont porté sur la découvertes et la dégustation de fruits et de légumes. En français langue seconde, l'acquisition du vocabulaire en français est très importante. Nous avons donc fait un petit dictionnaire visuel à l'aide des fruits et des légumes présentés. Les élèves pouvaient s'y référer pour la suite du projet.

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How many students participated?

65

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How did you spend the $1,000?

Le budget a été dépensé comme il avait été planifié. L'achat de livres a permis aux élèves de se familiariser avec la façon d'écrire une recette (ingrédients, préparation, etc.) Ils ont ensuite pu eux-mêmes en créer un par classe. Les livres achetés pourront servir de nombreuses années à l'école et encourager la lecture au sein de notre clientèle. Les fonds ont également servi à acheter les fruits et légumes pour 65 élèves lors des ateliers. À la fin du projet, à titre de récompense, des bouteilles avec pailles recyclables ont été achetées aux élèves afin de les encourager à boire de l'eau cet été.

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What activities to change students’ social environment did you do?

Les livres réalisés seront disponibles à la bibliothèque de l'école pour emprunt dans les années futures. Les parents des élèves ont également pu prendre connaissance des recettes créées par leurs enfants et les réaliser à la maison.

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What activities to change students’ physical environment did you do?

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What other activities did you do?

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What opportunities for feedback did you put in place?

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