Green Apple School Program - A Metro Initiative

Vers la route des Herbes et Épices d'ici.

  • Project Leader: Chantal Leblanc
  • School Principal: Sonia Roy
  • Number of students 62
  • School Bout-de-L'Isle 190 rue Vallée , Sainte-Anne-De-Bellevue
Project Photos

Adobe® Flash® Player must be installed to support this feature. Download here!

The Healthy Idea Post Mortem

Please note the information found below has been published by project leaders and has not been edited by the Metro Team.

The project:

Top page

How we'll spend the $1,000 grant:

Achat d'herbes et d'épices, de pots Et ustensiles pour créer des mélanges pour BBQ québécois,crayons, affiches pour publiciser et promouvoir de saines habitudes alimentaires et des démarches de création.

Top page

How did you hear about us?

J'ai fait le projet dans une autre école. Les élèves et les parents se sont engagé dans la démarche.

Top page

Summary Report

Have you changed the specific nutritional behavior?

5 ateliers de cuisine: smoothies aux fruits, croustade aux fruits des champs au four, beurre de fruits à la mijoteuse, mélange de jus de fruits, friandises fruitées glacées À ces 5 ateliers se sont ajoutées des mini-dégustations d'herbes et d'épices de chez nous (menthe, basilic, ciboulette, etc...) Un ajout de visionnements vidéos pédagogiques sur les légumes et les fruits qui existent via Youtube (À table les enfants) qui contient 85 épisodes et très apprécié des élèves. De plus, la lecture de livres sur les légumes, les fruits et des recettes, des échanges sur les consommations à la maison, ont complété toutes nos activités. Plusieurs élèves ont fait des découvertes étonnamment. Certains légumes ou fruits n'étaient pas connus.

Top page

How many students participated?

62

Top page

How did you spend the $1,000?

ustensiles, assiettes, verres, serviettes de tables, couteaux, planches à découper, batonnets popsicle, mijoteuse, fruits, herbes, épices et autre aliments pour les recette, mini-cuisinière et four électrique, sous-plats, mitaines pour le four, plats d'aluminium.

Top page

What activities to change students’ social environment did you do?

Un livre numérique des recettes envoyé sur le Classroom. Proposition aux parents la réalisation de ces recettes à la maison.

Top page

What activities to change students’ physical environment did you do?

Top page

What other activities did you do?

Top page

What opportunities for feedback did you put in place?

Top page