Green Apple School Program - A Metro Initiative

Un aliment à la fois...le plaisir de découvrir!

  • Project Leader: Mélanie Ferraris
  • School Principal: Mélanie Villeneuve
  • Number of students 22
  • School des Hautbois 321 Montée de l'Église, Saint-Colomban
Project Photos
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The Healthy Idea

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The project:

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How we'll spend the $1,000 grant:

En ce temps de pandémie, aucune manipulation n'est permise. Les ateliers de cuisine que j'apprécie tant ne peuvent donc pas être faits. J'ai donc pensé à des séances de dégustation. Je veux faire découvrir toute la belle panoplie d'aliments que nous avons la chance d'avoir dans nos épiceries, mais que les enfants ne connaissent malheureusement peu. Le montant de 1000$ me permettrait d'acheter des fruits plus méconnus comme le fruit du dragon, le kaki, le litchi, les dates, les figues, etc. Je veux aussi leur faire découvrir les algues en feuilles comme collation. J'aimerais aussi acheter des insectes comme des sauterelles à déguster. Il serait aussi important pour moi de leur faire découvrir des produits locaux et des produits sans lactose, sans gluten ou végans afin de leur faire voir l'étendue de ce qui est offert pour tous les types de besoins. Tout ce que je désire faire découvrir aux élèves est dispendieux. Les 1000$ ne seront donc pas de trop.

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How did you hear about us?

J'avais vu l'annonce du concours sur Internet il y a quelques années.

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