Green Apple School Program - A Metro Initiative

Bistro en santé

  • Project Leader: annie-claude laberge
  • School Principal: fadila ait hamouda
  • Number of students 22
  • School Curé-Antoine-Labelle 216 Marc-Aurèle-Fortin, Laval
Project Photos
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The Healthy Idea

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The project:

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How we'll spend the $1,000 grant:

Notre clientèle fait partie des classes langages et nous faisons partie du programme de formation axée sur l'emploi. Nous cuisinerons toute l'année des repas santé qui aideront les élèves à connaitre les différents métiers reliés au monde de la cuisine. Les élèves apprendront à respecter les règles du MAPAQ, à devenir autonome en cuisine, à s'entraider lors de la confection des repas. Étant donné le contexte difficile que nous vivons planétairement, l'ouverture de notre bistro annuel est compromise. Si toutefois nous pouvions ouvrir le bistro, les élèves apprendront à servir la nourriture aux différents clients.

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How did you hear about us?

Nous participons à Croque-Santé depuis quelques années. Le bouche à oreille.

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