Fonds Éco École - une initiative de la société Metro

Bistro en santé

  • Responsable du projet : annie-claude laberge
  • Directeur ou directrice de lécole : fadila ait hamouda
  • Nombre d'élèves 22
  • École Curé-Antoine-Labelle 216 Marc-Aurèle-Fortin, Laval
Photos du projet
Aucune photo disponible.

L'idée Croque Santé

Les textes de cette section sont publiés par les écoles et ne sont pas révisés par Metro.

Le projet :

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Comment nous dépenserons le 1 000 $ :

Notre clientèle fait partie des classes langages et nous faisons partie du programme de formation axée sur l'emploi. Nous cuisinerons toute l'année des repas santé qui aideront les élèves à connaitre les différents métiers reliés au monde de la cuisine. Les élèves apprendront à respecter les règles du MAPAQ, à devenir autonome en cuisine, à s'entraider lors de la confection des repas. Étant donné le contexte difficile que nous vivons planétairement, l'ouverture de notre bistro annuel est compromise. Si toutefois nous pouvions ouvrir le bistro, les élèves apprendront à servir la nourriture aux différents clients.

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Comment avez-vous entendu parler de nous?

Nous participons à Croque-Santé depuis quelques années. Le bouche à oreille.

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